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夜市是台灣特有的文化，也是很多人小時候共同的回憶，但1名網友在PTT發文指創意年菜出，小時候的夜市相當熱鬧、價格公道，但如今卻愈來愈貴，人潮也不如以往，讓他好奇地詢問「為什麼夜市文化趨於消滅了？」對此，不少網友紛紛點出原因，有人更狠酸「夜市以前是庶民消費的據點，現在變成宰羊和敲盤子的集散地！」
原PO今(4)日在PTT發文表示，小時候夜市是不可或缺的場所，包括玩各種遊戲、大學聯誼、約會等都會來此，「雖然有的夜市很髒，東西不知怎麼做的，但食安問題爆發前，大家吃得倒也開心」，店家通常忙到半夜1點、2點才能收攤；但反觀如今的夜市，晚上12點不到店家就拉鐵門，「台北寧夏、士林夜市，看似燈火通明，實地去走，(現場)小貓2、3隻了」。
原PO疑惑地詢問「怎麼最庶民文化的夜市，被消滅了不少？」對此，不少網友點出原因，認為價格跟環境是關鍵，「東西都一樣價錢比貴，品質沒顧」、「漲的比店家還貴，盤子才去吃」、「價格跟有店面的一樣，衛生品質保證則是隨時烙跑等級」、「蟑螂、老鼠亂竄，價格跟小餐館差不多」、「又髒又貴又熱，3、4百還吃不飽，盤子才去」、「夜市賣的服裝，沒有網購便宜」。
另外，也有人認為是因為消費習慣改變，「會去過年菜夜市買的東西，都上網買了飯店年菜」、「娛樂變多了夜市沒什麼吸引力」、「現在餐飲外送更便利，還會有一波餐飲革命」「有更高品質跟更方便的替代品，夜市剩下的是種觀光氛圍了」、「24小圍爐年菜時便利商店取代很多夜市了」、「消費型態轉往百貨商場，可逛可吃還有冷氣吹，還可以遛小孩」。
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